Estofado de alcachofas

guiso de alcachofas con patatas y guisantes 1 guiso de alcachofas y huevo 2 alcachofas a la romana 3 como preparar alcachofas 4 Aprovechando que todavía estamos en la mejor época para consumir las alcachofas, os voy a explicar otra manera que tengo de prepararlas. les llamo estofadas porque las hago con un sofrito como el que hago para el estofado de patatas con carne. Ingredientes: 1 Kg. de alcachofas; 1 cebolla mediana; 4 ó 5 dientes de ajo; 2 ó 3 tomates maduros. 5 Hoy vamos a preparar una receta fácil y sana, unas alcachofas estofadas ideales para hacer un poco detox. Esta verdura de hojas verdes es una de las reinas de las dietas. Completa por sus fibras vegetales nos ayuda a controlar el apetito y estimula la eliminación de líquidos. 6 estofado de alcachofas2 7 RECETA DE ALCACHOFAS ESTOFADAS 8 estofado de alcachofas1 9 estofado de alcachofas4 10 Estofado de alcachofas y patatas, un plato de lo más económico y sabroso. Tomar alcachofa aporta muchos beneficios para nuestro organismo. Al ser rica en fibra, favorece el tránsito intestinal. 11 Alcachofas Estofadas es una receta muy fácil de preparar como guarnición para acompañar con pescados o carnes. 12